【風雲食物排行No.1】番。茄。
「茄紅素」不斷被證實－－－
✔ 它能提高人體的免疫力；
✔ 對抗自由基對細胞的破壞；
✔ 減少癌症發生，特別是男性的攝護腺癌。
透過不同的吃法，能帶來不同的好處。
例如直接生食，就能吃到最多的維生素C；烹煮時加少許的油，就能釋出較多的茄紅素，且能避免不必要的防腐劑或添加物。
◤營養師教你更多Tips↘
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✔ 它能提高人體的免疫力；
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✔ 減少癌症發生，特別是男性的攝護腺癌。
透過不同的吃法，能帶來不同的好處。
例如直接生食，就能吃到最多的維生素C；烹煮時加少許的油，就能釋出較多的茄紅素，且能避免不必要的防腐劑或添加物。
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